Recept hallonsås till
•
Marlene Rindå Jikita baka, bakverk, dessert, efterrätt, hallon, mat, Points, points+, recept, sås
skriv ut
En härlig hallonsås att använda till bakverk, efterrätter eller pannkakor/våfflor. Jätteenkel och snabb att göra och väldigt god!
4 Portioner
- 1 dl socker
- 1 msk citronsaft
- gram hallon
Gör så här:
Häll alla ingredienser i en kastrull och koka tills hallonen är alldeles mosiga.
Sila genom finmaskig sil för att få bort hallonkärnorna, helst med en slickepott (ger bäst effekt), pressa ut så mycket vätska som det bara går.
Servera såsen till en riktigt härlig efterrätt!
För er Viktväktare:
Points (kostprogrammet från ): 0 P om man använder sötströ istället för socker.
Points: 0 P om man använder sötningsmedel istället för socker.
Recept Martin Jikita, bild Marlene Rindå Jikita
Visited times, 1 visit(s) today
•
Hemgjord hallonsås
mat och vin
01 apr,
AvRedaktionen
En frisk sås som passar lika bra till grillat som till desserten. Tips! Tillsätt gärna 1–2 msk färdig hickorysås, det blir en fin brytning om hallonsåsen ska serveras till grillat.
cirka 5 dl
Tid: 5 minuter
Du behöver:
g frysta hallon
1/2 dl florsocker
1 msk Crema di balsamico (krämig balsamvinäger)
1 msk vodka
Gör så här:
Mixa hallon och florsocker jämnt. Tillsätt Crema di balsamico och späd med lite vodka. Servera såsen rumstempererad till glass eller en grillad köttbit. Den går bra att frysa om man vill ta fram den vid ett senare tillfälle.
Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner
mat och vinrecept
ELLE är den största medieplattformen för Sveriges trendmedvetna kvinnor och väljer ut, tolkar och presenterar det senaste och bästa inom mode, beauty, populärkultur och livsstil.
Ansvarig utgivare: Cia Jansson
Följ ossGoogle nyheterOm Elle
Kontakta oss
Fler titlar från Aller Media
Aller Medias videosajter
För prenumerationsärenden, ring 30 00 • Ansvarig utgivare Cia Jansson © Copyright
ELLE är en del av Aller Media. H
•
Bästa Redskapen för en Slät, Krämig & Smakrik Hallonsås
- Finmaskig sil - En sil är bra mot att tina bären inom, detta eftersom vätskan rinner bort istället för för att samlas inom skålen. Vill ni dessutom äga en slät och härlig hallonsås kan ni använda dig av enstaka finmaskig sil eller silduk. Här hittar ni våra olika silar.
- Lufttät förvaringsburk - Förvara den färdiga hallonsåsen i enstaka lufttät flaska om den inte skall ätas omgående. Om burken förvaras inom kylskåpet så håller såsen i upp till 2 veckor. Vi besitter olika förvaringsburkar att välja på här.
- Citruspress - För att enkelt pressa citronjuice till din hallonsås, att föreslå eller råda något vi ett citruspress. Utforska våra citruspressar här.
Denna sås med smakupplevelse av hallon passar utmärkt till pannkakor, ris 'a la malta eller hemgjord glass! samtliga bilder inom denna guide är tagna av Olivia (här hittar du hennes instagramkonto).
Hallonsås - Halloncoulis
- Förberedelser: 10 minuter
- Tillagni