Köpa lax för sushi
•
Lax
Lax är en av de mest uppskattade fiskarna på middagsbordet, och hos oss på Ishavet hittar du ett brett sortiment som passar alla behov. Vi erbjuder allt från laxfilé och laxrygg till lax midloin och backloin, samt våra populära laxburgare. Oavsett vad du väljer kan du räkna med en produkt av högsta kvalitet, full av näring och protein.
Hållbar odling från Norges fjordar
Vår lax odlas i de rena, kalla vattnen i Norges fjordar under strikta hållbarhetsprinciper. Genom att säkerställa optimala förhållanden för fisken kan vi garantera både smak och kvalitet i varje bit. Med modern teknik för hantering och frysning bevarar vi laxens naturliga smak och konsistens, så att du alltid får en produkt som är lika god som när den fångades.Lax för sashimi och sushi
För de som uppskattar sashimioch sushi är vår laxrygg backloin ett utmärkt val. Den är varsamt hanterad för att uppfylla de högsta standarderna och erbjuder en smakupplevelse som smälter i munnen. Perfekt för pokébowls eller sushi, men lika läcker att avnjutas som den är.Mångsidighet i matlagningen
Lax är en otroligt mångsidig fisk som passar till allt från ugnsbakning och grillning till att stekas i panna. Den f•
Vanlig lax till sushi | Enkelt och smakrikt tips
Kan man använda vanlig lax till sushi? En grundläggande introduktion
Att göra sushi hemma är en konstform som många älskar att utforska. En av de vanligaste frågorna är om man kan använda vanlig lax till sushi. Svaret är ja, men det finns några viktiga saker att tänka på för att säkerställa att din sushi blir både säker och smakrik. I denna guide kommer vi att gå igenom vad du behöver veta för att använda lax i sushi och hur du kan variera smakerna.
Välj rätt lax
För att använda lax i sushi är det viktigt att välja färsk lax av hög kvalitet. Det rekommenderas att köpa lax som är märkt som "sushi-grade" eller "sashimi-grade". Detta betyder att fisken har genomgått särskilda processer för att säkerställa att den är säker att äta rå. När du väljer lax, titta efter en klar, ljus färg och en fast konsistens. Undvik lax som ser matt eller slapp ut.
Förbered laxen korrekt
Innan du börjar göra sushi är det viktigt att förbereda laxen på rätt sätt. Här är en enkel steg-för-steg-guide:
- Skölj laxen under kallt vatten för att ta bort eventuella föroreningar.
- Använd en vass kniv för att skära laxen i tunna skivor. Tänk på att
•
Laxfilé Färsk Back Loin Halv ca g Fröya
Produktinformation
Laxen sorteras samt skärs på grund av hand samt bara dem bästa från de skinn- och benfria bitarna görs till Frøya laxloin. tillsammans med en unik förpacknings- samt kylningsprocess tar det bara två timmar från detta att fisken är full av liv tills den är färdigförpackad och redo för snabb kylning mot under 0 grader. vid detta sätt uppnår Frøya lax sin unika standard och likt passar perfekt till sushi och sashimi bowls alternativt andra rätter då ni äter laxen rå. Går även utmärkt att grilla eller steka. För anvisning och inspiration, besök: samt
Ingredienser
ny skinn- samt benfri laxfilé (Salmo salar) (FISK). Odlad i Norge. Näringsvärde per gram Energi (kJ) kJ, Energi (kcal) kcal, Fett g, Varav mättat fett g, Kolhydrat 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein g, Salt g
Näringsvärde
Energi (kcal) kcal, Energi (kJ) kJ, Fett 16 g, Varav mättat fett 3 g, Kolhydrat 0 g, Varav sötningsmedel 0 g, Protein 20 g, krydda g
Övrig upplysning
ICA har ambitionen att ständigt ge Dig rätt resultat. Mindre förändringar i produkternas innehåll kunna ske ovan tid samt vi ber Dig därför att ständigt före användning kontrollera informationen på produktens förpackni