Spara en tomat från dina godaste tomater och ta egna tomatfrö. Perfekt att ge bort också - tänk en present märkt med mina bästa tomatfrön!?
Jag tar frö från mina tomater tidigt medan jag kommer ihåg. Här i denna video visar jag två sätt, fermentera tomatfrön och tryck ut på hushållspapper, båda har sina fördelar.
Kul att ha många sorter att byta med andra odlare, kanske börja samla ;) Vill du även se skydda och skörda tomater? Här visar jag den lates tomatbur.
Du behöver
Mogna tomater
Burk
Sil
Hushållspapper
Steg för steg
* Fermentera - så här går det till
Dela tomaten i botten med tummarna
“mjölka” ut frö och fruktkött i en burk
På med lock och låt stå i tre dagar (blanda runt efter en dag för att undvika mögel)
Sila innehållet och låt fröerna torka på en bricka
Häll fröerna i en fröburk
Plantera ett och ett i vår
*Hushållspapper
Dela tomaten i botten med tummarna
“mjölka” ut frö och fruktkött på hushållspapper
Låt torka
Rulla ihop pappret och lägg i en burk
Pilla loss pappersbitar med frö och så i vår
Ladda ner trädgårdsappen GardenR och lägg in alla dina växter och tomater som du odla
•
Spara tomatfrön
KÖP TOMATFRÖN
Har man odlat några riktigt goda tomater kan detta vara rolig att spara lite plantdel och hoppas man får lika goda tomater ifrån dem nästa år också.
Man kan skilja på numeriskt värde typer från tomater; dem som existerar hybrider F1 och dem som existerar öppet pollinerade.
Vilka tomater bör man spara frön från?
Hybridtomater
De som existerar hybrider existerar resultatet från korsningar mellan olika sorter. Sår man deras plantdel blir resultatet med massiv sannolikhet något annat än plantan ni tog fröer ifrån. är kapabel såklart existera intressant test, men existerar en ren chansning hur resutlatet blir.
Öppet pollinerade tomater
De öppet pollinerade tomaterna existerar självbefruktade samt är vad man brukar säga "fröäkta" och blir identiskt lika den planta fröerna tagits från.
Hur sparar man tomatfrön?
Allra bäst existerar att tomatfröerna man bör spara existerar ordentligt utvecklade när man skördar dem. Därför existerar det säkrast att vänta på för att tomaten blir lätt övermogen innan den skördas till att ge frö.
Det finns lite olika metoder till att ta hand ifall frö ifrån tomater samt jag äger provat numeriskt värde som båda fungerat lika bra.
Lägga fröerna i vatten
Gräv ur fröer tillsammans m
•
Hur man skalar, kärnar och fröer fräscha tomater
01 av 06
Gör nedskärningar i botten av varje tomat
Du kanske inte bryr dig om tomaterna skalas för en kastad sallad eller smörgåsar, men om du gör en färsk tomatsås eller stuvade tomater ska tomaterna skalas.
Först placera tomaterna på ett skärbräda, stav-sidan neråt. Klipp en grund X i botten av varje tomat. Om du planerar att kärna tomaterna, kan du göra det nu eller göra det senare när du tar bort huden eller när du tar bort frön.
För att kärna tomaterna, gör ett djupt snitt bredvid stamänden. Håll kniven i en vinkel, skära runt stammen. Ta bort mitten.
02 av 06
Placera tomater i kokande vatten
Använd tång eller slitssked, lägg tomater, två eller tre åt gången, till snabbt kokande vatten. Låt tomater koka i cirka 15 till 25 sekunder. Skinn bör bara börja delas runt "X." Tomatarna blir lite kokta om de lämnas i kokande vatten för länge.
03 av 06
Placera tomater i isvatten
Använd tang eller slitssked, överför tomaterna från kokande vatten till en stor skål isvatten. Dunk ner helt i isvatten. Upprepa steg tills alla tomater är i isvattnet, redo för peeling.