Innehåller avokado
•
Avokado har blivit en av de mest populära frukterna i världen, och av goda skäl. Den är inte bara krämig och läcker, utan också fullpackad med näringsämnen. Så vad behöver du egentligen veta om avokado och dess kcal? Här går vi igenom varför du ska inkludera avokado i din kost, vilka kalorier och näringsämnen som finns i den och några sätt att njuta av denna fantastiska frukt.
Vad innehåller avokado?
För att förstå avokados inverkan på din kost är det viktigt att kika på dess näringsinnehåll. Här är en snabb översikt över avokado kcal samt dess makronutrienter per gram:
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi | kcal |
| Fett | 14,66 g |
| Mättat fett | 2, g |
| Kolhydrater | 8,53 g |
| Socker | 0,66 g |
| Fiber | 6,7 g |
| Protein | 2 g |
| Kalium | mg |
Avokado innehåller i stort sett 76% fett, vilket gör den till en fantastisk källa för hälsosamma fetter. Den är även rik på fiber, vilket är bra för matsmältningen. Så låt oss gå vidare och se vilka fördelar avokado har!
Fördelar med avokado
Det finns flera anledningar till att avokado bör få en plats i din dagliga kost. Här är några av de mest framträdande fördelarna:
Först och främst är avokado rikt på enkelomättat fett, vilket kan bidra
•
Avokado
88%
4%
8%
1 st avokado vikt ca g (exklusive kärna och skal):Kalorier g | Fett 42 g | Protein 4 g | Kolhydrater 14 g | Socker 1 g | Salt 0 mgFettsyror (gram) fördelning:
Avokado är den frukt som av många anses nyttigast. I jämförelse med andra frukter gäller en mycket låg sockerhalt och detta i kombination med hög kalorihalt innebär att den är mättande. Alltså mycket energi med minimalt sockerintag. Den är dessutom rik på fibrer och har för en frukt även hög proteinhalt.
Därutöver innehåller den rikligt med nyttiga fettsyror, mineraler, vitaminer och antioxidanter. Vattenhalten är 70 %.
Näringsvärde
Uppgifter om makronutrienter (tabell 1), mineraler (tabell 2), vitaminer (tabell 3) samt näringsämnen och antioxidanter.
Makronutrienter
Avokado innehåller relativt mycket fett varav mest enkelomättat fett, lite protein och relativt lite kolhydrater varav mest fibrer (ca 5 g per g).
| Sort | Per g | RDI (%) |
|---|---|---|
| Fett | 15 | |
| Protein | 2 | |
| Kolhydrater | 4 |
Mineraler
De mineraler som finns mest av i avokado är kalium, fosfor och
•
Avokado
Avokado eller alligatorpäron (Persea americana) är ett art inom familjenlagerväxter, vilket odlas till sina frukter. Arten växer vilt ifrån Mexiko inom norr ner till länderna runt Anderna i söder[1]. Numera kultiveras arten ovan hela världen på platser med lämpligt klimat.
Avokado blir en 20 meter högt städsegröntträd och besitter 12–25 centimeter långa ark. Trädet tål inte frost och växer enbart inom subtropiska samt tropiska klimat.
Frukten existerar ett knytnävsstort bär tillsammans med stor kärna.[2] Fruktköttet existerar mört samt gult mot ljusgrönt, medan det oätliga skalet existerar grönt mot mörkgrönt samt ibland mer lilaaktigt då frukten existerar mogen. en normalt avokadoträd ger omkring frukter per år.
Ordet avokado kommer ytterst ifrån ahuacatl vid aztekernas tungomål nahuatl. detta betyder ordagrant testikel (syftar på fruktens form)[3] samt kom mot svenska genom spanskan.
Odling
[redigera | redigera wikitext]Avokado växer framför allt på platser med medelhavsklimat, som Mexiko, Kalifornien, Israel, Sydafrika samt Chile.
| Nr | Område | Produktion (ton) | % |
|---|---|---|---|
| 1 | &#;Mexiko | &&&&&&&&&&&&&01&#;&#; | 30,24&#;% |
| 2 | &#;Dominikanska republ
|