Köttfärs stora vita bönor

Enkel vardagsmat

Ibland är kapabel jag stå i köket och pillra en hel dag. andra dagar önskar jag bara ha något gott inom magen vilket går snabbt att laga. Jag tror att flera kan uppleva igen sig i detta. Sedan finns det förstås de såsom inte alls vill stå i köket&#;

Under veckorna lagar jag gärna stora grytor och gratänger som räcker under flera dagar. Då vi existerar två inom hushållet lagar jag åtminstone till fyra personer sålunda att detta blir ovan till matlåda eller kvällsmål dagen efter. Smidigt samt tidssparande. äger man lust kan man variera tillbehören i form eller gestalt av sallader eller enstaka brödbit.

Mat såsom går fort att laga

En fördel tillsammans en gryta med köttfärs är för att det går fort för att laga. enstaka gryta tillsammans köttbitar måste koka en tag till att köttet ska bli mört. Då har köttfärsen en härlig fördel. Snabblagad gryta tillsammans med köttfärs samt bönor är kapabel man servera precis vilket den existerar, eller således kokar man ris alternativt couscous mot. Eftersom den har lite texmex-inslag serverade vi den med mexikanskt bröd och gräddfil.

» Fler enkla vardagsrecept hittar ni här

Snabblagad gryta med köttfärs och bönor

För: 6–8 personer

1 massiv gul lök
3 vitlöksklyftor
3 morötter
2 stjälkar blekselleri
1 röd pa

•

Köttfärssås med vita bönor

Välkommen!

Jag har alltid lagat mat och bakat, jag gillar att botanisera i kokböcker, leta recept, prova och lära mig nya saker. Intresset kommer från mina föräldrar då jag och min lillebror fick lära oss i unga år att hjälpa till i köket. I början var det mest för att få slicka skålen med sockerkakssmet, men efterhand lärde vi oss mer och mer och våra föräldrar uppmuntrade oss att utvecklas.

Numera lagar jag mat och bakar både för att jag själv gillar det och njuter av att fixa och dona i köket, men även för att kunna ge min familj bra mat utan en massa tillsatser och onödigt socker. Jag väljer hellre att göra saker från grunden än att göra snabbversioner på halvfabrikat. Med planering och en hjälpsam familj tar det oftast inte mycket längre tid att göra det från grunden än att ta den snabba vägen.

Recepten som jag postar är antingen egna recept, från den receptsamling jag har sparat från släkten eller från tidningar, tv-program eller hemsidor. Om receptet kommer från nätet postar jag alltid länk till ursprungsinlägget, om det kommer från en kokbok postar jag information om vilken bok det gäller. Alla bilder som visas på bloggen är fotograferade

•

Het köttfärs med bönor och chili

Hitta den här receptet på Ica. Jätte god och enkel att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

• 1 gul lök
• 1 klyfta vitlök
• röda chilin
• gr köttfärs
• 1 msk olja
• 1 tsk chilipulver
• 1 tsk salt
• ½ - 1 dl sweet chili sås
• 1 dl vatten
• 1 burk majskorn ca gr
• 1 burk kidneybönor ca gr
• 1 burk vita bönor ca gr
• 1 dl hackad persilja

Gör så här

1. Strimla och hacka lök och vitlök. Kärna ur och strimla chilin.
2. Bryn lök, vitlök, chili och köttfärs i oljan i en stekpanna. Tilsätt chilipulver, salt, chilisås och vatten. Rör om och låt sjuda ca 5 minuter.
3. Låt majsen och bönorna rinna av. Skölj bönorna. Blanda ner allt i pannan och låt det bli varmt. Strö över persilja.
4. Servera med gräddfil, lite riven ost och tortillabröd.